Private Cask Program
Die Fässer stammen aus Rückbauten unserer ersten Abfüllserie (Second Fill), vorbelegt u. a. mit Oloroso, Ardbeg, Rotwein, Rotwein/Cognac, Madeira, Sauternes, Bourbon oder Rum. Zur Wahl stehen 30 l und 56 l-Fässer, „first come first serve“-Prinzip.
Alles inklusive: Fass mit Zapfhahn, Spirituose in ausgewiesener Alkoholstärke, Steuern + Gebühren sowie Lieferung. Empfohlene Reifezeit: 6 bis max. 12 Monate. Ihr entscheidet, wann Euer Fass entleert und abgefüllt wird. Auf Wunsch unterstützen wir Euch gern bei der Auswahl der Flaschen und bei Fragen zur Abfüllung – die Abfüllung selbst erfolgt in Eurer eigenen Verantwortung.
Auswahl an Qualitäten
Bei Interesse schickt bitte eine mail an aladin@caskandcraft.de mit Nennung der Qualität und des gewünschten Fasstyps – wir melden uns zeitnah um Details zu besprechen.
Alle hier aufgelisteten Fässer sind 30 Liter-Fässer, die Preise sind incl. MwSt. Bei Interesse an größeren Fässern wie unseren Oktave-Fässern mit 56 Litern schreibt das bitte in der mail .
22-jähriger Blended Malt – unser BATCH I, 47,3 % vol.
Reif, komplex, perfekt balanciert.
Preis pro Fass: 2.900 €
Verfügbare Fasstypen:
- Bourbon
- Sauternes
- Rum
- Rotwein
- RW/Cognac
Single Malt 1998 – Rum Finish (für 9 Jahre), 54,1 % vol.
Nase: Honig, Melasse, Vanille, ein Hauch Kokos Gaumen: süß, Toffee, Rohrzucker, dezent Honig Abgang: süße Eiche, Karamell, mittellang
Preis pro Fass: 3.900 €
Verfügbare Fasstypen:
- Madeira
- Oloroso
- Rotwein
Single Malt 1998 – Rotwein / Château-Margaux Finish (für 8 Jahre) 56,7 % vol.
Nase: rote Früchte, Karamell, feine Eiche Gaumen: vollmundig, Himbeere, Muskat, cremig Abgang: Süße, Stachelbeere, leichte Würze, wärmend
Preis pro Fass: 4.450 €
Verfügbare Fasstypen:
- Ardbeg/Bourbon
- Bourbon
22-jähriger Blended Malt, single cask, gereift im Ardbeg Fass (für 9 Jahre), 51,3 % vol.
Nase: leichter Rauch, Vanille, dicht, angenehm Gaumen: Rauch mit Butterscotch, dezente Süße, cremig Abgang: mittel, warm, weiter Rauch und Noten von Holz
Preis pro Fass: 3.400 €
Verfügbare Fasstypen:
- Rum
- Madeira
- RW/Cognac
- Sauternes
22jähriger Blended Malt, single cask, gereift im Chateau-Margaux-Fass (für 10 Jahre), 50,8 % vol.
Nase: fruchtig, rund, rote Beeren Gaumen: süß, mundfüllend, weich, erdig Abgang: mittellang, Waldfrucht und Tannen im Einklang
Preis pro Fass: 3.500 €
Verfügbare Fasstypen:
- Bourbon
- Ardbeg/Bourbon